Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de gingembre frais
- 10 g de curcuma frais
- 1 petit morceau de piment rouge, épépiné et coupé en petits morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de riz basmati
- 400 g d'eau
- 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de tomates, coupées en quatre
- 1 branche de thym frais
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poulet, détaillé en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2270 kJ / 537.3 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 10.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 500 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Poulet à l'algérienne
40min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 min
Poulet au citron, olives et boulgour
50min
Picadillo à la cubaine
50min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Jambalaya de poulet
40min
Gumbo de poulet façon cajun
35 min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min