Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • de persil frais, équeuté
    1 bouquet
  • le jus d'un citron jaune
  • d'eau
    300 g
  • de pommes de terre pelées
    600 g
  • de poisson plat, type barbue (600-800 g)
    4 filets
  • sel
  • de farine de blé
    2 c. à soupe
  • de beurre
    60 g
  • poivre moulu
  • citron jaune coupé en quartiers
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 412 kcal / 1732 kJ
Protein 36 g
Fat 14 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...