Japchae

Japchae

4.3 55 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

250 g de vermicelles asiatiques
200 g échine de porc, désossée et taillée en lanières (5 mm)
130 g de sauce de soja
3 c. à soupe de sucre en poudre
1 gousse d'ail finement hachée
2 pincées de poivre moulu
30 g de graines de sésame
800 g d'eau
200 g de carottes taillées en lanières (2 mm)
60 g d'oignon finement émincé
300 g de poivrons rouges, verts et jaunes, taillés en fines lanières
80 g de champignons de Paris frais finement émincés
20 g d'huile de tournesol
30 g d'huile de sésame toasté
50 g d'oignons nouveaux finement émincés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1461 kJ / 349 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Croquettes de céréales au beaufort

50min

Barbue façon meunière

50min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45min

Brochette d'espadon à la vanille

45min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1h

Tagliolini à l'espadon

25min

Tarte à la roquette

40min

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40min

Bœuf en papillote et ses légumes

50min

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50min