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Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)4
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de sauge fraîche15 feuilles
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de mozzarella coupée en morceaux250 g
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du sel
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du poivre moulu
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d'eau1200 g
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de thym frais2 brins
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de courgettes bio400 g
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de pâtes sèches, type trofie250 g
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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le zeste d'un citron jaune non traité râpé
Nutrition per 1 portion
Calories
613 kcal /
2577 kJ
Protein
45 g
Fat
27 g
Carbohydrates
45 g
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