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Saltimboccas de veau
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
46 g
Calories
798 kJ /
189 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
12 g
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