Devices & Accessories
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
300 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
600 g de rôti de bœuf
-
150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de beurre
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20.5 g
Calories
1258.8 kJ /
301.2 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
16.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Rôti de porc farci au basilic
1 h 25 min
Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses
2 h
Rôti de veau et haricots verts
1 h
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 h
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 h 25 min
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1 h
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 min
Paupiettes de veau et petits légumes
1 h
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 h
Magret de canard, épinards et champignons
35 min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min