Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'aubergine, en morceaux
- 250 g de courgettes, en morceaux
- 60 g de poivrons, en petits morceaux
- 250 - 300 g de tomates, coupées en six
- 1 branche de romarin frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de filets de poulet
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1158 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 godz. 20 min
Thon mariné et courgettes au thym
45 min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
35 min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Poulet aux poivrons
55 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h