Compatible versions
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 filets de saumon frais
- 160 g de graines de couscous moyennes
- 4 c. à soupe d'eau
- 6 brins d'aneth frais, ciselés et un peu pour la finition
- sel
- poivre moulu
- 2 carottes, en fins bâtonnets
- 1 courgette, en fins bâtonnets
- 1 oignon, émincé
- baies roses
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2206 kJ / 528 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 Min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min