Compatible versions
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 filets de saumon frais
- 160 g de graines de couscous moyennes
- 4 c. à soupe d'eau
- 6 brins d'aneth frais, ciselés et un peu pour la finition
- sel
- poivre moulu
- 2 carottes, en fins bâtonnets
- 1 courgette, en fins bâtonnets
- 1 oignon, émincé
- baies roses
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2206 kJ / 528 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1h
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 Min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1 Std. 15 Min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min