Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, épluchées et dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 250 g de tomates cerise
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, en rondelles
- 600 g de filets de merlu
- 20 feuilles de persil plat frais, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1699 kJ / 404 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 7 g
Alternative recipes
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
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Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
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Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
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Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
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Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
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Papillote de merlu, semoule complète et légumes
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Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
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30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Thon basquaise
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min