Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'échine de porc, désossée, taillée en lanières (2 x 4 cm)
- 20 g de sauce de soja
- 30 g d'huile de sésame vierge
- 2 gousses d'ail, émincées finement
- 2 ciboules
- 40 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux, émincé (5 mm)
- 200 g de carottes, coupée en rondelles (5 mm)
- 1 poivron jaune (180 g env.), coupé en morceaux (2 cm)
- 1 - 2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau, et 1-2 c. à soupe d'eau
-
1
c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
or 1 c. à café de sel - ½ c. à café de poivre moulu
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 120 g de nouilles de blé chinoises épaisses (ex. nouilles sautées instantanées, coupées en morceaux)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1915 kJ / 456 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 36.5 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 7.7 g
In Collections
Alternative recipes
Porc au caramel
45 min
Wok de crevettes et légumes
40 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Chili con carne
30 min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 godz. 20 min
Poulet laqué au sésame
40 min
Poulet à l'algérienne
40 min
Picadillo à la cubaine
50 min
Poulet aux poivrons
55 min
Poulet teriyaki 🌶️
2u. 5min