Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

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Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

500 g de blancs de poulet en morceaux
2 oignons coupés en quatre
10 brins de coriandre fraîche effeuillés, et un peu pour servir
½ c. à café de ras el-hanout et 1 c. à soupe
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym frais

1 c. à soupe d'origan déshydraté
400 g de tomates concassées en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Energy 770 kJ / 183 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 6 g

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