Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 bouquets de basilic frais, effeuillés
- 50 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'huile d'olive
- 1400 g d'eau
- du sel
- 200 g d'aubergine en petits cubes, avec la peau
- 350 g de pâtes sèches, type penne
- 350 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons frais, en fines lamelles
- 250 g de mozzarella, en rondelles
- 50 g d'olives noires ou violettes
- quelques feuilles de basilic frais
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3460 kJ / 827 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 51 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade de pâtes au pesto de poivron
30min
Salade de blé au vinaigre balsamique
40min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 min
Salade détox
10min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 min
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Salade de pâtes aux courgettes
50min
Salade de pâtes italienne
35 min
Salade grecque
30min
Salade de quinoa et haricots verts
30min
Salade de riz à la mexicaine
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min