Devices & Accessories
Purée de carottes et jambon aux herbes
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
200 g de jambon blanc en morceaux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
400 g de carottes en morceaux
-
1 gousse d'ail (optional) dégermée
-
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
-
280 g de lait
-
100 g de crème fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g de beurre en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1709 kJ /
408 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 Recipes
France
France
You might also like...
Crumble de légumes au parmesan
1 h
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 h 20 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 h 20 min
Röstis de carottes et pommes de terre
40 min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50 min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30 min
Courgette farcie au jambon
50 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Mon petit bol de riz cantonais
30 min
Cordons bleus et purée de légumes
1 h 5 min
Risotto aux petits pois et au jambon
25 min