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Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
½ c. à café de gros sel
-
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
600 g de blancs de poulet coupés en cubes (1-2 cm)
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
200 g de courgettes coupées en tronçons
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
-
20 g de jus de citron
-
20 g d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
37.8 g
Calories
1604 kJ /
381.8 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
24.2 g
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