Kaiserschmarren
TM5 TM31

Kaiserschmarren

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Ingredients

  • 40 g di uvetta passa
  • 30 g di Rum
  • 4 albumi
  • 4 tuorli
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 100 g di farina tipo 00
  • 175 g di latte intero
  • 50 g di zucchero
  • 60 g di burro
  • 30 g di zucchero a velo
  • 240 g di confettura di mirtilli

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1566.8 kJ / 374.3 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
24.7 g
Fat
11.7 g
Fibre
0.2 g

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