Canederli alle albicocche
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Canederli alle albicocche

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Ingredients

Canederli

  • 60 g di burro a pezzi
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 20 albicocche piccole
  • 10 zollette di zucchero

Terminare la preparazione

  • 120 g di burro a pezzi
  • 180 g di germe di grano
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2125 kJ / 508 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
54.1 g
Fat
26 g
Fibre
2 g

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