Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 rating

Prep. 10 min

Total 10 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Gelato

250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)

250 g di castagne, precotte
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g zucchero
4 tuorli
200 g di crema di marroni

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di latte
30 g di burro
150 g di latte condensato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.3 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 68.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Castagne 5 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato cioccolato e menta

Gelato cioccolato e menta

10 h 25 min

Gelato allo zabaione

Gelato allo zabaione

10 h 20 min

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5 h

Gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco

12 h 15 min

Sorbetto alla frutta tropicale

Sorbetto alla frutta tropicale

9 h 15 min

Gelato ai pinoli e caffè

Gelato ai pinoli e caffè

8 h 30 min

Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese

1 h 30 min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 h 20 min

Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

24 h 30 min

Gelato alla nocciola

Gelato alla nocciola

5 h 20 min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 h 50 min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 h 30 min