Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di castagne e pastinaca
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di scalogno a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
-
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 cucchiaio di miele di castagno
-
500 g di latte
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo di pollo
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.5 g
Calories
944 kJ /
226 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
24.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... castagne!
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di zucca e calamaretti
35 min
Nasi goreng
No ratings
Zabaione caldo al passito
15 min
Crema di piselli
45 min
Lasagne asparagi e funghi
No ratings
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 h
Crostini con crema di avocado e daikon
20 min
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2 h 30 min
Hummus di castagne a l'orientale
3 h
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 min
Brutti ma buoni di arachidi
3 h 45 min