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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâté de pommes de terre à la viande
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre doux mou et coupé en morceaux160 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
gousses d'ail2
-
échalotes2
-
de persil frais, équeutés10 brins
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
jaunes d'œufs2
-
de chair à saucisse200 g
-
de pommes de terre coupées en rondelles400 g
Nutrition per 1 portion
Calories
836 kcal /
3491 kJ
Protein
22 g
Fat
49.8 g
Carbohydrates
73 g
Fibre
5.8 g
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