Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
-
150
g de saumon fumé
or 150 g de truite fumée -
70
g de fromage blanc nature
or 70 g de fromage frais - 5 g d'aneth frais
- 4 pincées de curry en poudre (optional)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des besoins
- 15 - 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 412 kJ / 99 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Palmiers saumon aneth
40min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Fleurs chorizo-feta
35min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10min
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min
Feuilletés au beaufort
1h
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Minicakes chorizo-ciboulette
1h
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min