Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

d'ail
10 g
de coriandre fraîche
50 g
d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
50 g
œufs
6
d'eau
1500 g
de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
500 g
de poivron vert coupé en lanières
100 g
de pain coupé en fines lanières
300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 409.8 kcal / 1719.2 kJ

Protein 34 g

Fat 16.8 g

Carbohydrates 28.7 g

Fibre 2.2 g

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