Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Fat 57.5 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Mini-tourtes agneau aubergine

1 h 30 min

Tarte aux sardines et aux olives

1 h 30 min

Puddings au cœur parmesan-tomate

50 min

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

1 h 15 min

Salade aux fruits de mer

30 min

Pizzettes à l'artichaut

2 h

Pizza végétarienne

2 h

Focaccia poire et gorgonzola

2 h 20 min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 h 5 min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1 h 10 min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 min

Pizza aux sardines

3 h