Pizzettes à l'artichaut

Pizzettes à l'artichaut

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

30 pièces

Ingredients

300 g d'eau
2 c. à café rases de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
40 g de tomates séchées préalablement égouttées
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de ricotta
10 g d'origan déshydraté
500 g de cœurs de mini-artichauts à l'huile coupés en deux (voir "Conseil(s)")
200 g de fromage râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 5.6 g

Calories 602.6 kJ / 143.3 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 13.6 g

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