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Puddings au cœur parmesan-tomate

Puddings au cœur parmesan-tomate
4.2 6 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 220 g de petits pains secs coupés en tranches (1 cm)
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 1 oignon coupé en deux
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 20 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 150 g de lait
  • 500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1028 kJ / 246 kcal
Fat 12 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 25 g

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