Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g bulgur
- 400 g curgete cortada em cubos
- 200 g ervilhas descongeladas
- 400 g couve-flor, só os raminhos
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 400 g leite de coco
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Medalhões de quinoa
50min
Bolonhesa de lentilhas
35 dk
Almôndegas de beringela
1sa
Bolonhesa de lentilhas
50min
One pot de lentilhas e espinafres
1sa
Caril de lentilhas
1h 30min
Assado de lentilhas
2h 25min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2sa 40 dk
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1u. 35min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8 Std.
Empadão de batata-doce e lentilhas
2sa 30 dk
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1sa 20 dk