Risoto de ervilhas, espargos e favas

Risoto de ervilhas, espargos e favas

3.6 10 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

queijo da Ilha
85 g
coentros
15 g
manteiga
90 g
cebola roxa cortada em pedaços
130 g
favas descongeladas
120 g
ervilhas descongeladas
200 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
limão só a raspa
1
vinho branco
50 g
água
900 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 1754 kJ / 419 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30 Min

Risoto de couve e favas

Risoto de couve e favas

35 Min

Risoto de espinafres e queijo azul

Risoto de espinafres e queijo azul

25 Min

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

35 Min

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

1 Std.

Risoto de favas e camarão

Risoto de favas e camarão

25 Min

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1 Std. 10 Min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45 Min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 Min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1 Std.

Risoto de legumes

Risoto de legumes

40 Min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35 Min