Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
-
10 g d'huile de colza
-
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 gousses d'ail non pelées
-
600 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
-
200 g de navets nouveaux, coupés en deux
-
200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
-
50 g de crème fraîche
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
59.5 g
Calories
2112.8 kJ /
502 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
30.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs et petits prix
65 Recipes
France
France
You might also like...
Sauté d'agneau aux légumes
45 min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 h
Bœuf carottes
2 h
Cuisse de dinde à la moutarde
1 h
Rôti de veau et haricots verts
1 h
Bœuf bourguignon
1 h 25 min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1 h 40 min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 h 30 min
Blancs de volaille à la moutarde
45 min
Blanquette de veau vapeur
1 h 10 min