Muffins ciboulette-jambon fumé

Muffins ciboulette-jambon fumé

4.4 60 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
12 portions

Ingredients

  • beurre doux pour la plaque à muffins
  • 100 g d'emmental coupé en morceaux
  • 2 ciboules (30 g env.), ciselées
  • 50 g de tomate séchée à l'huile égouttée
  • 4 œufs
  • 70 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 12 tranches de jambon fumé type jambon de la Forêt-Noire, en grandes tranches pour tapisser les empreintes de la plaque à muffins
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé et un peu pour la finition

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 760 kJ / 181 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 7 g

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