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Rillettes de maquereau
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
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de vin blanc100 g
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de bouillon de légumes1 cube
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d'eau200 g
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de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau500 g
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de persil frais équeutés4 brins
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de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de moutarde10 g
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de jus de citron40 g
-
de yaourt nature125 g
Nutrition per 1 portion
Calories
193 kcal /
806 kJ
Protein
18 g
Fat
11 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0 g
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