Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de noisettes décortiquées
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 - 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 filet d'huile de noisette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1245.8 kJ / 300.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 26.2 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Crème de petits pois
40min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13u.
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de céleri au stilton
35min
Crème de chou-fleur
30min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min