Salade carotte pomme raisin

Salade carotte pomme raisin

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Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

3 - 4 brins de persil plat frais
400 g de carottes coupées en tronçons
100 g de pomme à couteau (par ex. Royal gala ou Pink lady), coupée en morceaux
10 g de jus de citron
15 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre balsamique

10 g de vinaigre d'agrumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de raisins secs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.3 g

Calories 524 kJ / 124 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 18.5 g

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