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Soupe danoise aux pois cassés
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
280 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de céleri branche coupé en morceaux (5 cm)
-
200 g de carottes détaillées en dés (5 mm)
-
250 g de pois cassés rincés
-
1200 g d'eau
-
1 ½ cube de bouillon de légumes
-
¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel marin à ajuster en fonctions des goûts
-
2 c. à café de feuilles de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
15.5 g
Calories
1342 kJ /
319 kcal
Fat
7.5 g
Carbohydrates
43 g
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Hygge - saveurs du Nord
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