Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
Ingredients
-
80 g d'huile d'olive
-
50 g de sauce de soja
-
½ c. à café de sucre roux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
20 - 30 g de gingembre frais (optional) épluché
-
100 g de céleri branche coupé en morceaux
-
350 g de petits pois surgelés
-
450 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de brocoli détaillé en bouquets
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 - 100 g de crème, env. 18% m.g. à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 h
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45 min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 h
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1 h 45 min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 h
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min