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Tzatziki
Prep. 5 min
Total 15 min
920 g
Ingredients
-
de concombre épluché et coupé en morceaux400 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts3 - 4
-
de yaourt à la grecque400 g
-
de crème aigre2 c. à soupe
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
huile d'olive pour la finition
-
olives noires pour la finition
Nutrition per 100 g
Calories
97 kcal /
407 kJ
Protein
1.8 g
Fat
8.4 g
Carbohydrates
3 g
Fibre
0.8 g
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