Banana bread (sans gluten)

Banana bread (sans gluten)

4.4 216 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

3 œufs
125 g de yaourt au lait de brebis nature (1 pot)
35 g d'huile de coco non hydrogénée
380 - 400 g de bananes coupées en morceaux (4 bananes bien mûres)
90 g poudre d'amande
⅓ gousse de vanille égrainée
150 g de farine de riz
2 c. à café de levure chimique sans gluten (1 sachet)
80 g de canneberges déshydratées et un peu pour la décoration
canneberges déshydratées pour la décoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.1 g

Calories 1128.8 kJ / 268.9 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Salade de chou blanc

10 min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 min

Houmous au citron

5 min

Houmous de betterave

13 h 35 min

Soupe danoise aux pois cassés

1 h

Tzatziki

15 min

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 min

Falafels au four

40 min

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35 min

Houmous

10 h 40 min

Carrot-cake

1 h