Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 53.5 g

Calories 3457 kJ / 827 kcal

Fat 33 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Filet de veau aux mirabelles

50 min

Soufflé aux endives et parmesan

1 h 20 min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1 h 10 min

Bouchées de concombre et fromage frais

12 h

Paleron au potiron et au vin blanc

3 h

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1 h 10 min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 min

Parmentier de poisson et chou vert

1 h 25 min

Salade de pâtes aux coques

45 min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1 h

Champignons farcis aux pruneaux

30 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min