Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1638 kJ / 391 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Coq au vin
2h
Spaghetti alla carbonara
30min
Sformato di pasta
50min
Insalata di salsiccia e formaggio
10min
Penne alla puttanesca
35min
Spaghetti alla carbonara
30min
Lasagne classiche
2h
Farfalle al prosciutto e piselli
45 Min
Linguine al salmone e vodka
20min