Pasta al forno sprint

Pasta al forno sprint

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Prep. 15 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di mozzarella scolata, a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe macinato
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliate a metà
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di carote pelate, a pezzi (2-3 cm)
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di polpa di pomodoro a pezzi (2-3 cm), in scatola
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
400 g di pasta secca ad es. penne rigate
(tempo di cottura 12
minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.6 g

Calories 2330 kJ / 557 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 52.5 g

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