Devices & Accessories
Orata in crosta di sale
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
700 g di acqua per cuocere al vapore
-
2000 g di sale grosso
-
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 goccio di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
45.74 g
Calories
1268 kJ /
304 kcal
Fat
13.49 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucina mediterranea
67 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Pesce al vapore con verdure miste
1 h 15 min
Albumi montati a neve
5 min
Trote con riso alle verdure
45 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 h 20 min
Pesce al vapore con verdure miste
1 h 20 min
Orata al sale
40 min
Pepata di cozze
55 min
Insalata di fagiolini con pancetta
40 min
Frittata
35 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Purè di patate nature
55 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min