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Saumon au fenouil et sauce au yaourt
Prep. 20 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
La sauce au yaourt
-
de yaourt nature (4 pots)500 g
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Le saumon
-
de fenouil émincé finement600 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
pavés de saumon frais8
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'eau1250 g
-
de riz350 g
Nutrition per 1 portion
Calories
332 kcal /
1392 kJ
Protein
28.3 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
16.5 g
Fibre
1.8 g
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