Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 100 g spekblokjes
- 500 - 600 g varkenshaasje
- 2 tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- 1 - 1 ½ tl zoete paprikapoeder
- 6 - 8 sneetjes gerookt mager spek (60-80 g)
- 500 g zuurkool uit blik
- 1 gedroogd laurierblad (optional)
- 3 jeneverbessen (optional)
- 500 g water
- 750 g aardappelen, in stukken (3 cm)
- 3 el bakolie
- 250 g uien, in schijfjes
- 140 g melk
- 40 g boter
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15 min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 Min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1h 25min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15 min
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55 min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 Min
Runderpastei met bier
1h 40 min
Peren in rode wijn
3h 20min
Geraspte Parmezaanse kaas
5 min
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50 Min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min