Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wortelen, in stukken
- 400 g water
- 2 tl zout
- 300 g aardappelen, in hapklare stukken (1-1.5 cm)
- 300 g verse sperziebonen, in stukken (2-3 cm)
- 150 g diepgevroren doperwtjes
- 350 g ontvelde kippenborst, in blokjes (1-1.5 cm)
- ½ tl peper
- 250 g ijsbergsla, bladeren gescheiden
- 150 g room
- 20 g citroensap, vers geperst (1 citroen)
- 10 - 15 g verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
- 100 g verse sojascheuten (optional)
- zout, plus extra naar smaak
- peper, plus extra naar smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 801 kJ / 192 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30 Min
Geroerbakte noedels met groenten
30 Min
Pastasalade met groenten
1h
Mediterraanse parelgerstrisotto
1h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
2h
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10 min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 Min
Rijstsalade
1h
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 min