Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optional)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Rijstsalade

1 Std.

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 Min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 Min

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Varkenshaasje in papillot

1 Std.

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 Min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 Min

Pastasalade met groenten

1 Std.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.