Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappel- en groentenpuree

40 min

Aardappelpuree

45 min

Pompoensoep

35 min

Bloemkool met kaas

55 min

Gekookte pasta

20 min

Gemalen ijs

5 min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

No ratings

Asperge ovenschotel

1 h 30 min

Garnituur van courgette

30 min

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30 min

Chocoladesaus

20 min