Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 34 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Roomsaus met groene peper

20 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Viscurry

35 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Kipfilets pizzaiola

55 min

Gehaktbrood

1 h 20 min

Koolsla

10 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min