Skip to main content Search
Roomsaus met groene peper

Roomsaus met groene peper
1.7 24 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalot gehalveerd
    1
  • boter
    20 g
  • cognac of whisky
    50 g
  • groene peperkorrels, op azijn uitgelekt
    1 el
  • runderbouillonblokje
    ¼
  • zout naar smaak
    ¼ tl
  • room, min. 30% vet
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2.7 g
Calories 688 kJ / 165.6 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauzen 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Ravioli van sternoten met champagnesaus

2.3(3)

1 h 30 min

Hollandaisesaus

4.2(21)

15 min

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0(8)

30 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2 h 20 min

Lamslende met roze pepersaus

3.7(3)

45 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8 h 45 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(31)

30 min

IJskroon van meringue en frambozen

5.0(1)

4 h 10 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0(7)

4 h

Choronsaus

4.9(7)

20 min

Bechamelsaus

4.6(24)

15 min

Bearnaisesaus

4.1(28)

20 min