![Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AB443A53-230F-46F4-93D2-AECF6EE42FA7/Derivates/e93f5bc2-e456-4037-888b-dd41c8d6062a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1000 g de tomates bien mûres, coupées en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe rase de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre cinq baies, à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de basilic frais, équeutés
- 50 g de pignons de pin grillés
- 6 tranches de jambon de Bayonne, taillées en lanières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 804 kJ / 192 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 2.7 g
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