Zupa krem z soczewicy z kurkumą
TM6 TM5

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

2.6 (93 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g ryżu
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1200 g wody, wrzącej
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do podania
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekana, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
912.1 kJ / 218 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
36.9 g
Fat
3.9 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
4.2 g
Sodium
592.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes