Pasta z topinamburu
TM6 TM5

Pasta z topinamburu

3.9 (14 ratings)

Ingredients

  • 200 g topinamburu, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 450 g wody
  • 1 szczypta soli
  • 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 45 g słonecznika łuskanego
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g oleju z pestek winogron

Nutrition
per 1 porcję
Calories
280 kJ / 67 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
4.1 g
Fibre
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes