Terrina z ziołową polentą
TM6 TM5

Terrina z ziołową polentą

3.7 (6 ratings)

Ingredients

Terrina

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 150 g pora, w całości, tylko biała część
  • 500 g wody
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 120 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 150 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 czubate łyżeczki agaru

Ziołowa polenta

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 - 10 g bazylii, suszonej
  • 25 g masła
  • 150 g mąki kukurydzianej
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia formy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
765.8 kJ / 183 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
10.6 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes