Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

4.5 471 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte à crumble

90 g de comté
100 g de farine de blé
70 g de beurre et un peu pour beurrer et gratiner
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La compotée de potiron

100 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g d'allumettes de jambon
650 g de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour gratiner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.8 g

Calories 1947 kJ / 466 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 27.8 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du potiron 10 Recipes
France

You might also like...

Risotto chèvre-brocoli

45 min

Crumble de tomates

50 min

Chili con carne

1 h 50 min

Osso-buco de cabillaud

45 min

Crumble tomate-chèvre

35 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 min

Crumble de poireau au chorizo doux

50 min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50 min

Cake pesto-mozzarella

45 min

Flans de poireau

35 min